KUIH JONGKONG

Kuih jongkong terdiri daripada campuran tepung ubi dan air kapur, air pandan, dan gula merah. Tepung ubi dikacau sehingga kental dan kemudiannya dbungkus dalam daun pisang dan dikukus. Kuih jongkong ini berasal dari Pulau Pinang dan popular satu ketika dahulu. Kini kuih ini semakin sukar didapati kecuali pada bulan Ramadan yang boleh didapati di pasar Ramadan.

collage 2016 10 22 2